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Liebe Leserin, lieber Leser, zum heutigen Weltwassertag weisen viele Firmen und
Institutionen, die mit Wasser zu tun haben, auf dessen Bedeutung hin. Wasser ist
ein knappes Lebenselixier oder die Qualität des Wassers ist wichtiger als die
Menge – solche Aussagen können Sie lesen. Deshalb will auch ich dieses Thema
hier nicht ausklammern und frage Sie:
Kennen Sie den Wasserfußabdruck? Und wissen Sie Bescheid über virtuelles
Wasser? Wenn Sie neugierig auf die Antworten sind, lesen Sie doch unten weiter!
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Ihre
Dunja Herrmann
Redakteurin Täglich durchblicken |
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| Was ist virtuelles Wasser? Und was der Wasserfußabdruck? |
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Virtuelles
Wasser hat nichts mit Wasser am PC-Bildschirm oder im Fernsehen zu tun. Unter
virtuellem Wasser ist die Wassermenge zu verstehen, die zur Herstellung eines
bestimmten Produktes gebraucht wird – und zwar über den gesamten
Produktionsprozess hinweg. Da ein Großteil dieses Wassers gar nicht mehr am
Produkt selbst sichtbar ist, weil es z. B. verdunstet ist oder weil es bei der
Produktion verunreinigt wurde, trägt es den Hinweis „virtuell“. Oft
lässt ein Produkt gar nicht erahnen, wie viel Wasser für seine Produktion
benötigt wurde. Alleine in einem DIN A4-Papierblatt stecken 10 Liter, in einem
Hamburger beachtliche 2.400 Liter Wasser. Der Anbau von genügend Baumwolle für
ein T-Shirt verschlingt etwa 4.000 Liter Wasser. 1.500 Liter virtuelles Wasser
stecken in jedem Kilogramm raffiniertem Zucker.
Der Wasserfußabdruck
ist eine Weiterentwicklung des virtuellen Wasser-Konzeptes und kann sowohl für
Einzelpersonen wie auch für Unternehmen und ganze Nationen berechnet werden. Er
beinhaltet die von jedem Bürger direkt verbrauchte Wassermenge sowie das in der
Nahrung und anderen Gütern verbrauchte virtuelle Wasser. Die Umweltstiftung WWF veröffentlichte
zum Weltwassertag im vergangenen Jahr folgende Zahlen: Jeder Deutsche
verbraucht täglich im Schnitt 4.130 Liter pro Person und Tag. Der
Wasserfußabdruck ergibt sich aus dem direkten Wasserverbrauch (130 Liter) und
dem virtuellen Wasserverbrauch (4.000 Liter), also der Menge an sauberem
Frischwasser, die zur Herstellung von Produkten und Lebensmitteln verbraucht,
verdunstet oder verschmutzt wird. Mehr als die Hälfte dieser virtuellen
Wassermenge wird aus anderen Ländern importiert.
Die Deutschen hätten beim direkten Pro-Kopf-Verbrauch einen
sehr guten Durchschnittswert (130 Liter). Zähle man jedoch das virtuelle Wasser
hinzu, schnelle der Fußabdruck eines jeden Bürgers dramatisch nach oben, hieß
es in der Presseerklärung
von 2009.
Quelle:
WWF, www.wwf.de
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