Liebe Leserin, lieber Leser,

der Garten ist mit Schnee bedeckt, der Winter hat endgültig Einzug gehalten. Für viele hat die ruhige und besinnliche Jahreszeit begonnen. Doch neben den Vorbereitungen für das Fest und der Vorbereitung von Advents- und Weihnachtsdeko sind auch andere winterliche Tätigkeiten im Garten wichtig. Sofern Sie auch im nächsten Jahr Ihre Blumen, Sträucher und Gehölze in voller Pracht genießen wollen, sollten Sie hin und wieder überprüfen, ob die Gartenerde feucht ist. Auch ist bei manchen Sträuchern und Gehölzen ist ein früher Schnitt notwendig, damit sie zu einem kräftigen Austrieb im nächsten Frühjahr angeregt werden. Das soll Sie natürlich nicht daran hindern, auch Ihre kreative Ader zu entdecken und mit Fundstücken aus dem Garen das Haus zu schmücken und die Vorweihnachtszeit zu genießen. Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude.

Jetzt haben sie Hochsaison: Tannen, Fichten und Zuckerhutfichten im Topf. Als Lichterkettenträger auf Terrasse und Balkon verbreiten sie vorweihnachtliche Stimmung und auch in der guten Stube bilden sie den Höhepunkt jeder Weihnachtsdekoration. Doch bei allem Enthusiasmus für geschmückte Bäume sollte man nicht vergessen, dass es sich um lebende Pflanzen handelt, und die haben ihre Ansprüche. 

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Warum nicht? Auch im Winter steht einem einmal der Sinn nach gegrilltem Eine Winter-Grillparty macht vor allem dann Spaß, wenn es knackig kalt, die Luft aber trocken ist. Damit die Gäste nicht frieren müssen, ist es ideal, wenn am offenen Lagerfeuer gegrillt wird oder für die Gäste die Gelegenheit besteht, sich am Feuer aufzuwärmen. Da es nur in großen Gärten möglich ist, ein Lagerfeuer anzuzünden, bilden Feuerkörbe und Feuersäulen einen hervorragenden Ersatz. Aber auch Terrassen-Heizstrahler sorgt dafür, dass es den Gästen nicht zu kühl wird.

Wer einen gut tragenden Obstbaum im Garten hat, vielleicht sogar eine Sorte, die es mittlerweile nicht mehr im Handel gibt, oder die nur schwer zu beschaffen ist, kann jetzt während sich die Gartengehölze in Ruhe befinden Edelreiser schneiden. Im Winter findet kein Saftfluss statt und die Bäume leiden jetzt am wenigsten unter Schnittmaßnahmen. Die drei Tage vor Vollmond (am 21.12.2010 ist es wieder soweit) gelten zudem als sehr guter Zeitpunkt um Reiser zu ernten.

• Vor der großen Ordnung kommt das große Chaos: Alles muss raus!
• Arbeitsmittel: Rigoros aussortieren, das Verbleibende sinnvoll beheimaten
• Papierstapel: Unterlagen vorsortieren, einiges auch gleich wegräumen
• Ablagesystem: Praxisorientiert planen, optimal einrichten
• Arbeitsroutinen: Eine Organisation schaffen, die das Organisieren abschafft
• Ergonomie-Check: Damit Sie auch morgen noch Spaß an der Arbeit haben
• Ästhetik und Symbolik: Schaffen Sie sich ein Wohlfühl-Büro

Kernobst sollten Sie am besten in der Knospenruhe zwischen Spätherbst und zeitigem Frühjahr schneiden, aber nie bei Frost. Steinobst schneiden Sie am besten direkt nach der Ernte bis Mitte September. Wenn Sie dann das Fruchtholz zurückschneiden, dürfen Sie auf eine reiche Obsternte im Spätsommer hoffen.

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